Puu- ja köögiviljade steriliseerimise osooniga seotud ettevaatusabinõud

Suletud-tsükliga töötamine: osoonilekke vältimiseks (kontsentratsioon > 0,1 ppm võib hingamisteid ärritada) tuleb toiming läbi viia spetsiaalses kambris või suletud kotis.
Materjalide ühilduvus: Vältige kummist, vasest või muudest kergesti oksüdeeruvatest materjalidest anumate kasutamist.
Järel-töötlus: pärast steriliseerimist tuleb osoonijäägi eemaldamiseks ventileerida või veega loputada.